Salsa Agridulce.

Me pidieron receta, pues porque no? Vamos a cocinar. No soy Chef pero me gusta mucho cocinar, pienso que se hacer de todo, bueno, no he hecho de todo pero creo que si podría hacer cualquier comida o platillo, modestia aparte si me queda rica la comida, he cocinado desde sushi, pastas, pizza, postres, obviamente comida mexicana, chile colorado, chiles en nogada, etc.

Pues me pidieron la receta de la salsa agridulce, es lo más sencillo del mundo, la pueden acompañar con cualquier carne, yo la acompañé con fajitas de cerdo y arroz blanco. Pues necesitamos lo siguiente: Agua (Dos tercios de una taza), azúcar (dos cucharadas grandes), vinagre (una cucharada grande, si es vinagre de arroz mejor), catsup (tres cucharadas grandes), salsa de soya (una cucharada chica), maizena (una cucharada chica). Van a mezclar todos los ingredientes, a excepción de la maizena y un tercio de agua, en una olla pequeña, la maizena se disuelve bien el el otro tercio de agua que dejamos, cuando empiece a hervir la mezcla y se disuelva el azúcar le echan la maizena disuelta, va a espesar. Pues eso es Toño! Ya no creo que tenga que decirles como cocinar las fajitas verdad? O el arroz? Bueno, me avisan si es necesario. Yo hice el doble de la receta porque me gusta que queden bien bañadas, espero les guste! Ahi nos vic´drios!

Acompañadas con su Cocota! O con vinito, lo que ustedes quieran!